Veľkonočný košíček

Send

Ak chcete pripraviť muffiny, pomelite maslo cukrom, postupne pridajte vajcia a jemne bite, pridajte mlieko, premiešajte. Zmiešajte preosiaty prášok, prášok do pečiva, kakaový prášok. Zmiešajte maslo a múku, miešajte do hladka.

Vložte cesto do foriem, plňte ho do 2/3 výšky, pečte v peci predhriatej na 180 ° C pred vzorkou suchým pečením.

Na prípravu sladkých vajec zmiešajte práškový cukor, zmes detského mlieka v pomere 1: 1. V dávkach 1 čajovej lyžičky pridajte kondenzované mlieko dobrej kvality, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Zmes môže byť zafarbená pomocou farbív. Zo zmesi vytvorte sladké vajcia, ktoré potrebujete. V mojom prípade sú sladké vajcia vykostené v farebných hubkách húb.

Ak chcete pripraviť čokoládové hniezdo, vopred pripravte formu na prípravu vodky (alkoholu) v mrazničke čo najviac.

Rozdeľte čokoládu na malé kúsky. V lejacej panve zohrejte vodu na 80 - 90 stupňov, vložte do nej misky s čokoládou, občas zamiešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.

Hotovú čokoládu nechajte vychladnúť a preneste ju do vrecka na pečivo.

Nalejte ľadovú vodku (alkohol) do vychladenej formy pomocou vrecka „nalejte“ čokoládu do tekutiny obsahujúcej alkohol, čím získate tvar hniezda. Čokoláda rýchlo stvrdne pri zahrievaní tekutiny, ďalšie hniezdo bude tvrdnúť dlhšie! V prípade potreby vymeňte teplú vodku za ľadovú.

Jemne položte čokoládové hniezdo na tanier, kým nebude úplne suchý. Zápach, chuť alkoholu nezostane, úplne sa vyparí! S čokoládovými hniezdami so sladkými vajcami môžete ozdobiť nielen koláčiky, ale aj veľkonočné koláče, koláče!