Užitočné tipy

Mandľový košíček

Pin
Send
Share
Send
Send


príprava: 30 min
Príprava: 25 minút

  • 1 ½ tyčiniek nesoleného masla
  • 1 ½ šálky granulovaného cukru
  • 3 vajcia
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • ½ čajovej lyžičky sódy
  • ¼ lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky vanilínu
  • 2 ½ šálky múky
  • 1 1/3 pohára plnotučného mlieka
  • 18 miniatúrnych mandľových sladkostí
  • 2 tyčinky mäkčeného masla
  • ½ šálky kakaového prášku
  • 3 šálky mrazeného cukru
  • ¼ šálky mlieka (lepšie ako celé)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Metóda 1 Pečieme košíčky

Najskôr si pripravte košíčky a počas pečenia sa pripraví poleva a čokoládový krém.

  1. 1 Predhrievajte rúru na 176 stupňov. Na plech na pečenie položte 18 plechoviek.
  2. 2 Maslo a cukor skombinujte v miske a miešajte, až kým nebude zmes ľahká a vzdušná.
  3. 3 Vajcia pridajte po jednom a dôkladne premiešajte.
  4. 4 Pridajte sódu, prášok do pečiva, vanilín a soľ.
  5. 5 Miešajte všetky prísady, až kým nebude krémová.
  6. 6 Do cesta vložte ¼ šálky múky.
  7. 7 Pridajte ough šálky mlieka do cesta.
  8. 8 Pokračujte v pomste cesta pridaním múky a mlieka.
  9. 9 Cesto hnette, kým všetky hrudky nezmiznú.
  10. 10 Vložte polievkovú lyžicu tesly do plechoviek.
  11. 11 Do každej košíčky vložte jednu mandľovú cukrovinku a ľahko na ňu zatlačte.
  12. 12 Pridajte trochu cesta na vrch každej panvice tak, že ho naplníte do ¾..
  13. 13 Muffiny pečte 20 až 25 minút, až kým nie sú zlatohnedé.
  14. 14 Skontrolujte, či sú vaše košíčky pripravené, ak ich mierne zatlačíte a rýchlo sa obnoví ich tvar - potom je košíček pripravený.
  15. 15 Vyberte muffiny z panvice a nechajte ich vychladnúť.

Metóda 2 Varenie polevy

Kým sú muffiny pečené, môžete si polevu uvariť.

  1. 1 Zmiešajte maslo, kakao a práškový cukor dokiaľ nie je hladký.
  2. 2 Vanilkový extrakt pomaly premiešajte v mlieku.
  3. 3 Pokračujte v miešaní námrazy, až kým nebude hladká a krémová.
  4. 4. Každý koláč nalejte polevou a položte na servírovací tanier.

Metóda 3 Varenie čokoládového krému a podávanie

Čokoládový krém sa používa ako námraza alebo náplň mnohých dezertov. V tomto recepte používame krém na úplné zakrytie koláčov.

  1. 1 Čokoládu a mlieko vložte do dvojitého kotla a zahrievajte na mierne teplo.
  2. 2 Čokoládu varte, kým sa neroztopí.
  3. 3 Pridajte maslo a rozpustite ho v čokoládovej zmesi.
  4. 4 Vypnite dvojitý kotol a nechajte čokoládovú smotanu vychladnúť.
  5. 5 Každý muffin nalejte čokoládovou smotanou.
  6. 6. Ozdobte každý košíček mandľami a podávajte.

Tipy na recepty:

- - Ak ste nenašli mixér po ruke, nenechajte sa odradiť! Mandle môžu byť tiež mleté ​​pomocou mlynčeka na mäso alebo ručnej malty. V extrémnych prípadoch sú vhodné aj plastové vrecká a kuchynské kladivo na kotlety.

- - Ak sa mandľový koláč po pečení v peci nevytvára dobre, je možné ho nožom oddeliť od stien nádoby, pričom dávajte pozor, aby ste sa nedotkli ostrého predmetu samotného pečenia.

- - Dôležité: Keďže je košíček drobivý a krehký, musí sa skladovať s uterákom, aby sa zabránilo jeho zvetrávaniu, a podáva sa s čajom alebo kompótom.

- - Vaječné bielky sa nedajú naliať, ale môžu sa z nich napríklad vyrobiť pusinky a ozdobiť s nimi náš košíček.

Pečenie muffinov so sladkosťami

A som späť k vám s nemeckým receptom. Toto sú koláčiky so sladkosťami, ktoré som videl v časopise. Všetko je veľmi jednoduché, ale chuť je už iná! Myslím si, že také sladkosti nebudú pre vás problém. Cesto bolo veľmi čokoládové a jemné. Musia stáť, potom budú pripravení. Cukríky mierne topia, ale zachovávajú si svoj tvar. Všeobecne to vyskúšajte sami.

Ako variť „Košíčky so sladkosťami“ krok za krokom s fotografiou doma

Berieme teda tieto výrobky: múka, cukor, vajcia, čokoláda, kakao, mlieko, sladkosti Toffifee.

Rozpustite čokoládu a maslo v mikrovlnnej rúre. Poďme sa ochladiť. Pridajte vajcia, cukor, mlieko, kakao.

Potom pridajte múku s práškom do pečiva.

Berieme papierové formy na muffiny, dávame ich do tvarov. Cesto nalejte takmer na okraj. A vložte do stredu cukrovinky.

Je možné av takýchto formách silikón. Dali sme do predhriatej rúry na 180 ° C na 8-10 minút. Držal som 10 minút.

Vytiahneme pripravené koláčiky a necháme ich vychladnúť. To je všetko! Pomôžte!

Recepty: 244 Nemecko Hodnotenie: 11112

Zdieľajte recept so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach:

Najlepšie recepty v kategórii Chocolate Muffins:

Najlepšie recepty v kategórii „Cupcakes“:

Komentáre (11)

Milujem také jednoduché a rýchle recepty! Cool Len! : +1: Aj keď by som takéto sladkosti zjedol bez koláčov 😊

to je isté. také sladkosti sú vynikajúce a tak

Takéto sladkosti sú vhodné na pečenie. Dobrý malý nápad.

Skvelé! Určite varte také košíčky!

Nastya pečieme pre zdravie

Dnes sú všetky fotografie na mieste: +1:

Lena, úžasné košíčky 👏👏 a vo všeobecnosti sú vaše pečivo vždy úžasné.

29 pred 4 hodinami

16 pred 4 hodinami

PRVÉ STRIP

Prihláste sa pomocou jedného z účtov sociálnych sietí.

Ešte nie ste členom?

Prečo sa zaregistrovať?

Po registrácii budete mať k dispozícii všetky služby našej stránky, konkrétne:

  • Kuchárka na ukladanie receptov.
  • Kalendár na vytvorenie nákupného zoznamu podľa prísad.
  • Po registrácii sa tiež môžete zúčastniť diskusie o receptoch, tipoch, ako aj klásť vlastné otázky.

Ak sa chcete stať členom komunity, musíte sa zaregistrovať na stránke vyplnením jednoduchého formulára, môžete tiež vstúpiť na stránku pomocou sociálnych sietí Facebook, Vkontakte, Twitter.

Recept na čokoládové lupienky s čipmi

V jednej miske zmiešajte suché prísady: múka, cukor, prášok do pečiva, soľ a napoly hnedý cukor. Namiesto hnedého cukru môžete do cesta pridať trochu nakrájaných sladkostí kvôli textúre a chuti.

So šľahačkou premiešajte všetky ingrediencie do hladka.

V inej miske zmiešajte mlieko, maslo a vajce.

Po zmiešaní tekutých prísad nalejte zmes do misky so suchými prísadami.

Miešajte cesto. Ak v nej zostanú malé zhluky, je to normálne.

Vložte papierové koláčiky do formy alebo namažte vnútro rastlinným olejom.

Naplňte formy takmer úplne cestom - vďaka tomu budú mať muffiny vysoký chutný klobúk.

Každú cukrovinku nakrájajte na polovicu a polovicu umiestnite do stredu každej formy pomocou cesta. Cukrovinu môžete dokonca trochu prehĺbiť. Počas pečenia sa cesto zdvíha a podľa toho skrýva cukrovinky vo vnútri.

Posypte budúce muffiny hnedým cukrom alebo nasekanými sladkosťami.

Pečieme dezert pri 210 ° C počas 25 minút. Kontrola pripravenosti špáradlom.

Muffiny sa podávajú najlepšie okamžite z rúry - budú veľmi voňavé a jemné a náplň vo vnútri bude krémová a tečúca.

Ohodnoťte to

priemerné hodnotenie: 4.25, celkový počet hlasov: 4

  • Marhuľové riady
  • Jedlá z baklažánu
  • Čerešňové riady
  • Hubové riady
  • Cukety jedlá
  • Zemiakové jedlá
  • Jahodové riady
  • Kuracie jedlá
  • Cícerové riady
  • Zeleninové jedlá
  • Jedlá z pečene
  • Rybie pokrmy
  • Bravčové pokrmy
  • Jedlá z tvarohového syra
  • Dýňové riady
  • Mleté mäso
  • Jablká

  • Kuchynské riady
  • Jedlá v pomalom sporáku

Pin
Send
Share
Send
Send