Užitočné tipy

Ako vyrobiť limonádu doma

Pin
Send
Share
Send
Send


Slovo „limonáda“ pochádza z francúzskej „limonády“ a pôvodne sa tento nealkoholický nápoj pripravoval z citrónovej šťavy, do ktorej sa pridala voda a cukor.

Je potrebné poznamenať, že limonáda je jedným z prvých nápojov, ktoré sa začali vyrábať v priemyselnom meradle.

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť limonádu. Ak si chcete tento nápoj pripraviť doma, nebudete potrebovať veľa ingrediencií a kulinárskych schopností.

Existujú veľmi jednoduché a zložitejšie recepty, každý sa však dokáže vyrovnať aj s tým najkomplexnejším receptom na limonádu.

Tu sú najzaujímavejšie spôsoby výroby limonády:

Domáce jednoduché limonády

  • 1 citrón
  • 1 vetvička mäty
  • 3 - 5 polievkových lyžíc cukru
  • 1,5 litra studenej vody (možno sýtiť oxidom uhličitým)
  • jemné strúhadlo
  • panvica
  • gáza.

1. Citróny dôkladne umyte a jemne strúhajte tenkú vrstvu kôry.

2. Nalejte šupku do panvice, pridajte mätu (môže sa nakrájať na prúžky) a cukor. Nalejte celú zmes s horúcou vodou (1 šálka), premiešajte tak, aby sa cukor rozpustil a kôra dodáva aróma. Nechajte variť 10 minút.

3. Nalejte studenú vodu do nádoby. Šťavu vytlačte z citróna a nalejte ju do panvice. Dobre premiešajte. Celý nápoj napnite cez tenká fazuľa, aby ste sa zbavili kôry a mäty piepornej.

Recept na Apple Limonádu

  • 3 citróny
  • zelené listy bazalky (asi 10 kusov)
  • 1 veľké šťavnaté jablko
  • 2 kiwi
  • sóda (250 ml).

1. Citróny nakrájajte na plátky a usporiadajte ich do pohárov.

2. Pridajte lístky bazalky a dobre rozdrvte.

3. Z jablka a kiwi vytlačte šťavu a nalejte do pohárov.

4. Pridajte sódu.

Recept na domácu levanduľovú limonádu

  • 1 šálka cukru
  • 5 pohárov vody
  • 1 lyžička sušených kvetov levandule
  • 1 šálka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • ľad.

1. Zmiešajte cukor a 1 šálku vody v strednom hrnci. Priveďte do varu na miernom ohni a pravidelne miešajte, aby sa cukor zriedil.

2. K výslednému cukrovému sirupu pridajte levanduľu, zakryte a odstráňte z tepla. Nechajte variť (asi 1 hodinu).

3. Namočte zmes a vyberte levanduľu. Nalejte zmes do pohára, pridajte citrónovú šťavu a 4 šálky vody. Zamiešame.

4. Nalejte šťavu do pohárov, pridajte ľad alebo chladničku. Ozdobte levanduľou.

Ako vyrobiť klasickú limonádu

  • 9 citrónov
  • 1 - 1,5 šálky cukru
  • 9 pohárov minerálnej stojatej vody
  • panvica
  • džbán.

1. Čistý citrón položte na tvrdý povrch a jemným zatlačením na pár sekúnd prevracajte. Opakujte s ďalšími 8 citrónmi.

2. Citróny nakrájajte na polovicu a vytlačte z nich šťavu. Mali by ste dostať asi 1,5 šálky citrónovej šťavy.

3. Pripravte panvicu a do nej nalejte 1 - 1,5 šálky cukru a pridajte 1 šálku vody.

4. Položte panvicu na oheň a vodu nechajte prevariť, potom varte 3 minúty, aby sa cukor úplne rozpustil. Potom vyberte sirupovú panvicu z tepla.

5. Vezmite džbán a nalejte doň citrónovú šťavu a zvyšnú vodu (8 šálok). Pridajte sirup a dobre premiešajte.

Teraz je potrebné dať nápoj do chladničky. Citrón môžete nakrájať na plátky pred použitím a hodiť ich do džbánu.

Oranžová limonáda

  • pomarančový džús (môžete si ho kúpiť alebo vytlačiť) - 250 ml
  • perlivá voda (750 ml)
  • 1 citrón
  • 4-5 plátky pomaranča.

1. Nalejte citrónovú kôru do pohárov.

2. Šťavu vytlačte z citróna a pridajte do nej pomarančovú šťavu.

3. Nalejte studenú sódu.

Domáce pomarančová limonáda

  • 1,5 kg pomarančov
  • 4 citróny
  • perlivá voda (2 litre alebo 7 pohárov)
  • 1/4 šálky medu
  • lístky mäty
  • ľad.

1. Ochlaďte minerálnu vodu a ovocie umyte v teplej vode.

2. Citróny a pomaranče nakrájajte na polovicu a vytlačte z nich šťavu.

3. Pripravte džbán a nalejte doň čerstvo vylisovanú pomarančovú a citrónovú šťavu a pridajte med. Teraz sa musí prípravok na limonádu ochladiť.

4. Po ochladení obrobku k nemu pridajte minerálnu vodu a dobre premiešajte.

5. Pridajte ľad a ozdobte lístkami mäty.

Recept na domácu čerešňovú limonádu

  • višňová šťava (najlepšie čerstvo vylisovaná) - 500 ml
  • citrónová šťava (1/2 šálky)
  • cukor
  • studená minerálna voda (obyčajná alebo sóda).

1. V jednej nádobe zmiešajte citrónovú šťavu, čerešňovú šťavu a cukor (voliteľné).

2. Naplňte 1/3 pohára šťavou a pridajte vodu. Pridajte ľad.

3. Môžete ozdobiť čerešňami.

* Namiesto čerešňovej šťavy môžete použiť ríbezle.

Domáca limonáda vyrobená z citrónov, grapefruitu a medu

  • 2,5 l minerálnej nesýtenej alebo pitnej vody
  • 4 citróny
  • 2 grapefruity
  • 1 - 2 šálky cukru
  • niektoré lístky mäty
  • med (voliteľné)
  • mixér
  • panvica

1. Citróny dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky.

2. Vložte plátky citróna do mixéra a trochu nakrájajte.

3. Príprava sirupu: nalejte 2 šálky pitnej vody do pravidelného hrnca, nalejte 1,5 šálky cukru a zapálte malý oheň. Varte asi 5 minút, kým sa nezíska sirup. Pravidelne miešajte, aby ste rozpustili všetok cukor.

4. Pridajte zvyšnú vodu k citrónom rozdrveným v mixéri a nalejte do sirupu.

5. Vložte nápoj do chladničky na 8 až 10 hodín.

6. Vyberte nápoj z chladničky, dobre premiešajte a na jeho pretlačenie použite jemné sito.

7. Vytlačte šťavu z dvoch grapefruitov a pridajte ju do nápoja. Vyskúšajte to av prípade potreby pridajte viac cukru alebo medu. Znovu chladnite.

* Môžete pridať malú mincovňu.

Ako vyrobiť domácu limonádu jalapeno

  • 1 kg jahôd (ošúpané, opláchnuté a pozdĺžne rozrezané na 4 časti)
  • 1/2 papriky jalapeno (ošúpané a nakrájané na 4 časti)
  • 3/4 šálky cukru
  • trochu soli
  • 10-12 citrónov
  • 3 šálky studenej pitnej vody
  • ľad
  • misa.

1. Odložte 1 šálku nasiaknutých jahôd.

2. Pripravte misku a zmiešajte do nej jahody, jalapenos, cukor a soľ. Prikryte a nechajte stáť 30 minút.

3. Vyberte kúsky korenia.

4. Šťavu vytlačte z 10-12 citrónov.

5. Preneste obsah misky do mixéra, pridajte citrónovú šťavu a premiešajte vysokou rýchlosťou (1 min).

6. Napite nápoj cez sito.

7. Pridajte jahody, studenú vodu a zamiešajte nápoj. Môžete pridať ľad.

Recept na limonádu s hruškovým džúsom a šalviou (foto)

  • 5 gramov čerstvej šalvie
  • vápno
  • hrušková šťava (100 ml)
  • perlivá minerálna voda (50 ml)
  • ľad
  • vysoké úzke sklo.

1. Vápno nakrájajte na 4 kusy. Jednu časť nakrájajte na plátky a vložte ju do pohára.

2. Vložte šalvia do pohára.

3. Rozdrvte ľad. To sa dá urobiť v mixéri alebo ak zabalíte kocky ľadu do uteráka a nasekáme kladivom (najlepšie na mäso).

4. Nalejte drvený ľad do pohára a rozmixujte lyžicu lyžice.

5. Pridajte hruškovú šťavu - môže byť čerstvo vylisovaná alebo pravidelná vo vrecku.

6. Pridajte 1/2 čajovej lyžičky cukrového sirupu a premiešajte. Sirup sa môže nahradiť šumivou vodou.

Ako vyrobiť limonádu ibišteka

  • 1/2 šálky sušeného kvetu ibišteka
  • hrsť pokrčených lístkov mäty
  • 4 šálky vody
  • 1/2 šálky mentolu (voliteľné)

  • 1 šálka čerstvej citrónovej šťavy
  • 4,5 šálky vody
  • 1/2 šálky mentolu (voliteľné)

Pre mentolový sirup:

  • 1,5 šálky granulovaného cukru
  • 1,5 šálky vody
  • 1/4 šálky lístkov mäty.

1. Dajte sušené kvety ibišteka a nasekané lístky mäty do veľkej nádoby. Nalejte 4 šálky vody. Nádobu prikryte a chladnite cez noc.

2. Napnite čaj a odstráňte kvety ibišteka a lístky mäty. Čaj podľa potreby oslaďte (je možné použiť mentol sirup 1/3 šálky) a znova ho chladiť.

Kombinujte citrónovú šťavu, vodu a cukor (alebo mentolový sirup). Ochlaďte nápoj.

V malej panvici kombinujte cukor, vodu a lístky mäty. Priveďte do varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Vyberte panvicu z ohňa, zakryte ju vekom a nechajte mincovňu stáť 10-15 minút.

Ak má sirup silnú príchuť mäty, odstráňte z nej lístky mäty. Ak nie, počkajte ďalších 5 minút.

Nechajte sirup vychladnúť na izbovú teplotu. Nalejte do nádoby s vekom a chladom.

Dať to všetko dohromady

Do pohárov pridajte ľad, rovnako ako limonádu a ibištek v rovnakých pomeroch. Ozdobte lístkami mäty a plátkami limetky.

Ako vyrobiť tymiánovú limonádu doma

  • 15 čerstvých tyčiniek z tymiánu
  • 2 šálky vody
  • 1 šálka cukru
  • 9 citrónov (nakrájané na polovicu)
  • 1/4 šálky medu
  • 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu (voliteľné)
  • 5 šálok studenej vody
  • misa

1. Nalejte 1 šálku vody do misky a vložte tymiánové tyčinky do vody. Do misky nalejte štvrtinu šálky cukru, každú citrón nakrájajte na polovicu a každú polovicu ponorte do cukru.

2. Polovicu citróna položte na gril (rozkrájajte nadol) na 1-2 minúty alebo dovtedy, kým plátok nezmení zlatohnedú farbu. Odstráňte tymián, ale výsledný extrakt nechajte. Ľahko opečte tymián.

3. V malej panvici zmiešajte 1 šálku vody, medu a zvyšného cukru. Celú zmes uveďte do varu a pravidelne miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z tepla a pridajte opečené tymiánové ratolesti a extrakt.

Nechajte 1 hodinu variť. Zobrať tymián.

4. Stlačte citróny a získajte 1,5 šálky šťavy. Vo veľkej nádobe zmiešajte 5 šálok studenej vody, tymiánového sirupu a citrónovej šťavy.

Recept na jednoduchú limonádu melónu doma

  • 1 kg buničiny z melónu (semená je potrebné odstrániť)
  • 3 polievkové lyžice cukru (voliteľné)
  • 2 citróny
  • 1 liter sódy.

1. Rozstrihajte dužinu melónu na malé kúsky a vložte ich do mixéra. Brúsiť, kým sa nerozdrví.

2. Vytlačte šťavu z citrónov a nalejte ju do mixéra. Môžete pridať cukor. Tiež nalejte sódu a dobre bite.

Pri nalievaní limonády pridajte do pohárov ľad.

Ako si vyrobiť limonádu melónu s černice doma

  • buničina z melónu (asi 2,5 kg)
  • černice (približne 200 g)
  • rozmarín (6 pobočiek)
  • 1 šálka cukru
  • šťava z 12 citrónov (trochu nad 1,5 šálky)
  • 2 šálky vody
  • 1 liter studenej sódy.

1. Dajte cukor a rozmarínové vetvičky do malej panvice. Nalejte 1 pohár vody, zapálte a privarte do varu za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Výsledný sirup napnite.

2. Rozstrihnite celé mäso melónu, zbavte sa semien a nakrájajte mäso na malé kúsky. Vložte plátky melónu do mixéra a nasekajte ich. Zbavte sa dužiny filtráciou výsledných šťouchaných zemiakov cez jemné sito.

3. Pripravte si veľký džbán a doň nalejte ostružiny. Použite drevenú lyžicu na miesenie černice.

4. Vytlačte šťavu z 12 citrónov. Nalejte ju do džbánu, pridajte šťavu z melónu a sirupu a dôkladne premiešajte. Chladte 2 hodiny.

5. Naplňte poháre 2/3 šťavou a pridajte sódu. Môžete ozdobiť ostružinami a vetvičkami rozmarínu.

Bombajská limonáda (s rascou a mätou)

  • 1/2 čajovej lyžičky rasca
  • 2 citróny (pre ½ šálky citrónovej šťavy)
  • koreň zázvoru (5-6 cm)
  • 900 ml chladenej vody
  • 3-4 lyžice melasy alebo cukrového sirupu
  • 8-10 čerstvých lístkov mäty
  • 8 tenkých plátkov citróna
  • ľad.

1. Semená rasca smažte na miernom ohni v malej panvici asi 15 sekúnd (dokiaľ nezačnú zhnednúť). Semená ihneď posypte do malty alebo misy a jemne ich rozdrvte.

* Ak sa semená počas praženia spália, zlikvidujte ich a skúste to znova.

2. Rozdrvené semená a citrónovú šťavu (vylisované z 2 citrónov) nalejte do veľkej nádoby.

3. Teraz rozdrvte koreň zázvoru jeho umiestnením do malty s 1/4 šálky studenej vody. Získate tekutú hmotu, ktorú je potrebné filtrovať, aby ste získali šťavu. Výslednú šťavu nalejte do džbánu s melasou.

4. Listy mäty nakrájajte na tenké prúžky a vložte ich do džbánu, pričom pridajte zvyšnú studenú vodu. Miešajte všetky zložky, v prípade potreby pridajte viac melasy alebo cukru (cukrový sirup). Pridajte citrónové kliny a premiešajte.

Pri nalievaní nápoja nezabudnite do pohárov pridať ľad.

Domáce limonáda s limetkou

  • jahodový sirup (môžete si ho kúpiť alebo si ho vyrobte sami) - 150 ml
  • jahodové pyré (môžete si kúpiť alebo zamiešať v mixéri 7-8 jahôd a ½ šálky cukru) - 50 ml
  • vápno
  • zázvor
  • citrón
  • sýtená voda 0,5 l
  • ľad
  • lístky mäty.

Najprv musíte uvariť zázvor čerstvý:

1. Citrón umyte a odstráňte tenkú vrstvu kôry. Kôru nakrájajte na slamu. Nasekanú kôru nalejte do misy.

2. Do zázvoru pridajte zázvor. Mash zmes trochu.

3. Šťavu vytlačte z jedného citróna a pridajte trochu sladkej sódy (s príchuťou pomaranča, limetky alebo citrónu).

4. Zázvor a kôra by sa teraz mali naliať zmesou (bod 3) a nechať uvariť 10 minút.

1. Nakrájajte vápno na plátky, vytlačte šťavu do džbánu a potom doň hodte plátky.

2. Do džbánu pridajte jahodový sirup, jahodové pyré, zázvor čerstvý, sóda a dobre premiešajte. Ozdobte lístkami mäty.

Domáce limonáda recept zázvoru

Rusi historicky vyrábajú dusené ovocie a kvas. Iné národy majú svoje vlastné nápoje. Napríklad Američania milujú limonádu. Kúpia si ho a sami si ho vyrobia. Recepty sú navyše jednoduché a nápoj chutí dobre a osviežuje. Ginger recept je jedným z obľúbených v štátoch. Príprava je prekvapivo jednoduchá. Prísady na varenie:

  • Pol litra vody
  • Dve polievkové lyžice medu, lepšie ako čerstvé, nesladené
  • Dve polievkové lyžice čerstvo nasekaného zázvoru,
  • Pol litra studenej perlivej vody,
  • Šťava z piatich citrónov.

To je zaujímavé. Limonáda bola pôvodne vyrobená z citrónovej šťavy a vody, nie vždy sýtená oxidom uhličitým. Názov nápoja bol v 17. storočí. Popularita limonády prišla v 19. storočí. Potom sa vyvinula syntéza kyseliny citrónovej, ktorá umožnila pripraviť lacný nápoj. Prvá značka bola Lemon´s Superior Sparkling Ginger Ale v roku 1833. Doslova - vynikajúce šumivé pivo z citrónu a zázvoru.

  • Budete potrebovať 2-3 litrový hrniec. Nalejte vodu, dajte med a zázvor,
  • Položili sme sporák a priviedli zmes do varu. Odstráňte z tepla. Nechajte variť a vychladnúť. Teraz musíte odľahčiť riešenie od zvyškov zázvoru. Môžete použiť jemné sitko alebo gázu,
  • Môžete to vypiť. Fanúšikovia „popu“ pridávajú sódu a citrónovú šťavu.

Levanduľová limonáda

Ihneď povedzte, nápoj nie je pre každého. Kvety levandule majú špecifickú arómu, ktorá nespôsobuje spojenie s jedlom alebo nápojmi. Ukazuje sa však, že to nie je zlé. Obzvlášť sa mi táto limonáda páči pre spravodlivý sex :) Pripravujeme nasledujúce:

  • Pol litra vody
  • 250 gramov granulovaného cukru
  • Lyžica levanduľových kvetov,
  • Studená voda 300 - 400 mililitrov,
  • Päť citrónov
  • Kocky ľadu.

Varenie je podobné predchádzajúcemu receptu:

  • Nalejte vodu do dvojlitrového hrnca, pridajte cukor a zapaľujte. Piesok by sa mal úplne rozpustiť,
  • Vyberte panvicu zo sporáka a pridajte sušené kvety. Levanduľa je vylúhovaná asi hodinu. Teraz filtrujte. Sirup by mal byť priehľadný, bez prímesí kvetov,
  • Limonádu zrieďte studenou vodou, pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a ľad.

LÁSKY FAKT. Parfuméri tvrdia, že poznámka levandule pomáha zmierniť úzkosť, podráždenie a pocit nespokojnosti. Kvety levandule sa používajú na vytváranie liečivých odvarov. Cieľom každého receptu je boj proti špecifickej chorobe.

Limonáda limonáda

Jedna z najvyhľadávanejších bylín pri varení. Omáčky, šaláty, prílohy, mäsové jedlá a nápoje v mnohých krajinách sa pripravujú s prídavkom mäty piepornej. Listy zlepšujú vôňu limonády, osviežujú chuť nápoja. Na varenie budete potrebovať:

  • Banda čerstvých lístkov mäty. Berieme viac, neľutujeme
  • Šťava zo šiestich citrónov,
  • Kôra z troch citrónov,
  • Cukrový sirup - voda a cukor sa prijímajú v pomere 1: 1,
  • Pol litra sódy.

  • Listy mäty je potrebné rozdrviť. Môžete použiť valček alebo maltu s paličkou,
  • Ak neexistuje žiadny hotový sirup, urobte to
  • Zložky limonády môžete miešať priamo v džbáne. Najprv zmiešajte šťavu, sirup, kôru a mätu piepornú. Potom pridajte sódu,
  • Dali sme limonádu do chladničky.

MALÉ TIPY. 1. Limonáda je studená, takže buď veľa ľadu, alebo mraznička. Zamerajte sa však na zuby a hrdlo. Zastavenie smädu nestojí za dovolenku z dôvodu choroby. 2. Niekto má rád veľmi sladké nápoje, iný nie, dáva tretí kyselinu. Pripravte stredne sladkú limonádu. Tí, ktorí to potrebujú, pridajú cukor do pohára.

Pri zvažovaní receptov na limonády by sa osobitná pozornosť mala venovať takzvaným národným nápojom. Limonády sú populárne v mnohých krajinách. Koniec koncov, recept je jednoduchý a chuť je vynikajúca. Vďaka národným farbám sú tieto nápoje veľmi chutné.

V mnohých prípadoch recepty prešli zmenami, ale veľká chuť a schopnosť odolávať teplu zostala nezmenená. Odporúčame venovať takúto limonádu pozornosť.

Ako si vyrobiť tureckú domácu limonádu

Znalci a milovníci národnej kuchyne tvrdia, že Turci robia najlepšiu limonádu. Či už je to alebo nie, každý sa rozhodne sám za seba. Ale stojí za to vyskúšať, najmä preto, že recept je jednoduchý. Na prípravu chutného tureckého nápoja budete potrebovať:

  • Pohár prevarenej vody
  • 100 - 150 gramov granulovaného cukru,
  • Dva citróny
  • Pohár mäty. Višne by mali byť vrazil. Môžete si vziať menej mäty, potom sa ukáže, že chuť nie je tak nasýtená.

Samotný proces nie je komplikovanejší ako v iných receptoch. Hlavná vec je dôkladné umývanie citrónov a mäty. Ak vyberiete dovážané ovocie, odporúčame vám opláchnuť povrch horúcou vodou štetcom. Ovocie sa často nielen ošetruje chemikáliami, ale aj poťahuje vrstvou vosku. Postupnosť akcií je nasledovná:

  • Vyberte kôru a vložte do malej panvice, pridajte cukor a vodu. Uvedenie zmesi do varu, odstránenie tepla,
  • Pridajte do sirupu mätu. Panvicu zavrite vekom a nechajte ju trvať hodinu alebo pol.
  • Konečný produkt sa získa zmiešaním rovnakých dielov vody, ľadu a sirupu. Podľa chuti môžete pridať citrónovú šťavu.

Любителям кулинарных экспериментов можно посоветовать заменить мяту на тархун, а лимон на лайм. Получится интересный, терпкий и освежающий напиток. Вот только тархуна стоит брать чуть меньше, чем мяты :)

Мексиканский лимонад

Не пьете спиртное или не любите текилу? Тогда домашний лимонад по мексиканскому рецепту – то, что вам надо. Что для этого нужно:

  • 20-30 hrozna. Najlepšie postavený
  • Kiwi je jedna vec
  • Pol litra jablčnej šťavy
  • Pohár drveného ľadu.

Je ťažké prísť s týmto receptom. Umyté hrozno, ošúpané kivi a šťava sa umiestnia do mixéra. Dve minúty strednou rýchlosťou - limonáda je pripravená. Zhromaždíme pol pohára ľadu a pridáme výslednú zmes.

To je zaujímavé. Limonáda sa môže vyrábať nielen z ovocia a bylín, ale aj zo zeleniny. Pomocou zeleniny z vlastných postelí dostaneme chutný a zdravý nápoj. Na varenie môžete použiť: šťaveľ, uhorky, papriku, mrkvu. Zaujímavý nápoj sa získava z jačmeňa. Hlavnou výhodou nápoja je schopnosť používať rôzne ingrediencie a byť kreatívny.

Recept na domácu limonádu v Grécku

Gréci sú k nám v duchu a v prístupe k svetu okolo nás. Nie je prekvapujúce, že grécku domácu limonádu požívali aj obyvatelia Ruska. trvať:

  • Pätka citrónov
  • Pohár granulovaného cukru
  • Varená voda.

Nezabudnite dôkladne umyť citróny a pokračujte:

  • Nakrájajte citróny na tenké plátky priamo šupkou,
  • Vložte polovicu nakrájaného ovocia do misy alebo panvice. Nalejte polovicu cukru
  • Ručné stlačenie citrónov, pokiaľ je to dosť sily. Výsledná šťava sa filtruje vo fľaši alebo nádobe,
  • Pridajte zvyšné citróny a cukor. Šťavu vylisujte stále
  • Naplňte fľašu vodou a chladnite v chladničke.

Talianska zmes bobúľ

Horúca povaha obyvateľov Talianska neponecháva žiadny priestor pre klasické recepty, takže miestni kulinárski odborníci sú skutočnými majstrami svojho remesla. A ich limonáda "hojdačka"! Taliani uprednostňujú sladkosti pred ostatnými nápojmi. Pripravujeme nasledujúce produkty:

  • Pohárik ovocného sirupu
  • 100 - 150 gramov zmesi ovocia a bobúľ. Môžete si vziať jedno ovocie alebo bobule,
  • Zápach s citrónom,
  • Liter vriacej vody
  • Cukor podľa chuti.

Kúzlo receptu je jednoduchosť prípravy, a to aj napriek neobvyklému základu. Začíname:

  • Kombinujeme sirup a chuť. Dôkladne premiešajte
  • Nalejte vriacu vodu. mix,
  • Pridajte ovocie alebo bobule. Dajte polhodinu trvať na tom
  • Chladí sa v chladničke
  • Pri konzumácii môžete pridať trochu drveného ľadu.

Do-it-yourself slaná limonáda

Tento recept je skutočne jedinečný - zahreje vás v zime a osvieži vás v letných horúčavách. Je ťažké uveriť univerzálnosti nápoja, napriek tomu je. Ponúkame, aby ste sa ubezpečili. Berieme:

  • Muškátový oriešok a škorica na špičke noža,
  • 5-7 hrášok z korenia,
  • 5-7 strúčiky,
  • Lyžica sušenej mäty piepornej,
  • Lyžička zázvoru
  • Pár citrónov
  • Cukor a kyselina citrónová podľa chuti,
  • 2 kusy kardamónu,
  • Štyri litre vody.

Dali sme vodu do ohňa a začali:

  • Citróny rozrežeme a šťavu vytlačíme do panvice s vodou. Tam pošleme mäso a šupku,
  • Pridajte strúhaný zázvor a drvené korenie,
  • Zlomíme klinček a pošleme ho na panvicu,
  • Hádzajte škoricu a muškátový oriešok
  • Teraz je čas dať mätu piepornú
  • Cukor a kyselina citrónová sa ochutnávajú. Môže byť kyslá alebo sladšia,
  • Zmes sa uvedie do varu a varí sa 7-10 minút. Zatvorte veko. Varíme jednu hodinu,
  • Filtruje sa a ochladí sa. Nemôžete čakať. Pridajte drvený ľad a pite.

V zime by ste nemali chladiť - podávame ako čaj, horúce. Limonáda má neobvyklú chuť. Tento efekt pripomína varené víno alebo sbiten.

Ako piť limonádu

Prítomnosť tepla nie je potrebná :) Nápoj je chutný sám o sebe, takže limonáda sa môže piť kedykoľvek v priebehu roka. Iba v lete je potrebné chladiť, ale nie v chladnom počasí. Neexistujú žiadne tvrdé odporúčania pre miesto, čas alebo udalosti. Limonáda prichádza k osamelej kontemplácii mesiaca v krajine, na večierok s priateľmi alebo na výlety.

V domácnosti sú určite termosky. Nie? Zásoba na malom modeli na liter alebo pol. A budete šťastní! Mimochodom, limonáda chutí lepšie s bublinkami. Existujú dva spôsoby, ako získať šumivú mágiu: zriediť studenou minerálnou vodou alebo prejsť sifónom z domácnosti. Ktorý spôsob výberu je na vás.

PS. Googleling, nájdete desiatky, ak nie stovky receptov na výrobu limonád doma. Zamerajte sa na svoj vkus a preferencie. Nakoniec sa ušetríte pred horúčavou :)

Pin
Send
Share
Send
Send